深圳商报·读创客户端记者 梁佳彤

3月7日，“连锁暖锅第一股”呷哺呷哺(00520)发布事迹预报，展望2024年贸易收入约为48亿元，同比减少约20%；展望净损失将介于3.9亿元至4.1亿元之间，而兑现2023年的净损失为1.9亿元。

关于事迹变动，呷哺呷哺解说称，餐饮市集竞争热烈，消费者消费抓续疲软且左迁，使本集团下属品牌营收同比下落，中高端品牌凑凑尚处损失；此外，因部份餐厅关闭及抓续损失等身分导致的闭店及减值损失等所有这个词约2.6亿元。

呷哺呷哺暗意，本集团恒久秉抓审慎的管控措施，通过科学设立营运老本保管健康的现款活水平，确保资金储备充裕。濒临市集环境变化，集团成立了动态监测机制，对餐厅运营实行精雅化管控，在抓续优化成本结构的同期效用擢升客户体验。

公开贵寓知道，呷哺呷哺餐饮惩处(中国)控股有限公司出生于1998年，2014年12月17日在港交所上市，成为“连锁暖锅第一股”。公司是一家主要从事快速失业餐厅运营的中国投资控股公司。该公司主要营运呷哺呷哺失业暖锅餐厅、销售调料家具过甚他商品。

追念过往事迹，呷哺呷哺在2019年运转净利下滑，并于2021年转亏。2021年至2023年，该公司分辨损失2.93亿元、3.53亿元、1.99亿元，同比变动-16061.46%、-20.41%、43.50%。据此蓄意，呷哺呷哺近四年累亏12.35亿元至12.55亿元之间。

值得一提的是，曾动作平价小暖锅代表的呷哺呷哺，在2016年后提议“呷哺+品牌升级谋划”来试图布局“高端”市集。2014年至2023年，呷哺呷哺险些每年王人在提价，客单价由2014年的44.4元，升至2023年62.2元，涨幅跳动40%。

有业内不雅点称，当下消费者对价钱敏锐度的握住增多，不论何等精妙的边幅和理念，最终仍是要回到性价比，呷哺当务之急仍在“价钱”。

记者查询发现，在黑猫投诉 【下载黑猫投诉客户端】平台上，兑现发稿，呷哺呷哺累计有645条投诉信息，投诉本色包括畅吃卡造作宣传、吃出异物等。有消费者暗意，畅吃卡贬抑多多行使消费者。其在伴计宣传畅吃卡周三会员日半价后办理了，效率2025年2月24日去连锁店消费了解到天津系数店王人取消了该优惠且没东说念主奉告。

该消费者还称，当初办答理员充值糜掷的208元宣外传不错当现款使用，效率是3张50元代金券1张58元代金券，然则却有诸多贬抑买前莫得被奉告，使用代金券就不成和畅吃卡价钱同享。

二级市集上，呷哺呷哺2021年2月创下每股27.15港元的高点，总市值接近300亿港元。兑现7日收盘，呷哺呷哺跌2.06%报0.95港元/股，最新市值仅剩10.32亿港元，当今处于持久“破发”景况。

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